Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
我觉得也没那么牛逼吧，是画面稍微微上乘，还有些讽刺和黑色幽默，但DC粉吹的太高了，看完了反而有些失望。有冲击力的画面也没多少，老鼠都变可爱了，但我想不明白，大boss海星未免太cult了吧？一点都不恶心，看着挺没劲儿的，大场面也没多少，看完就记得小丑女一个人闯出囚禁他的这一段儿，戏剧性的花儿伴随着杀戮绽放，剩下真没啥大场面。
虽然题材老套了些，但是确实让人后怕。如何定义我，如何确定我还是那个我，没有被克隆人取代？
7.5/10，前面一小时很无聊，后面开爽扳回来一些，古恩水平也就这样。哈莉撒花、雨中打戏有创意，最后"星战"也够爽，故事还是那老一套，叙事特别是前半部分非常割裂，何况剧情还蠢。短评里有和海王比的？还有dc最佳啥的？不好意思算了吧别丢人了。btw国产剧如果再拍手撕鬼子，咱还需要个鲨鱼王或者starro
下一次去澳洲吧！那儿袋鼠也挺多！
既然可以將一個人的記憶、知能和潛意識完全移轉到另一個相同的軀體上，何不就讓原來病老的殘殼消滅？等於是腦部移植。這樣，就沒有同時存在兩個人的困擾了。
3.5……克隆人的老题材没拍出什么心意，聚焦在家庭，ps未来的这个人机交互界面不是很喜欢…
用一集黑镜的篇幅就足够讲完的黑镜故事，引人深思，但后劲不足
科技與人倫的壁壘遲早都會被打破，只是現在的我們都還是很難想像，出於為了不讓一個家庭受傷，而讓另一個自己介入，這樣到底是真還是假？是好還是壞？用「延續自我」的方式來讓一切如昨，這是否是我們另一種假意的溫柔？
不知道为什么这么多人给高分，一部家庭剧有什么好看的，披着科幻的幌子，演了一出家庭情感，带点克隆的我是不是我的伦理味，可是剧情和节奏非常之无聊，我要看的是黑镜，无尽，终点站，鹰眼等等这样的纯科幻惊悚片，这么一出家庭剧就不要凑科幻的热闹了，更何况这个题材已经有个低分美剧做过了，剧里克隆人甚至和主体还面谈，毫无科幻吸引力，家庭危机也根本没有剧情张力，垃圾，装逼文艺青年附庸风雅的伪文学爱好者的片子，不要看同志们！
人类掌握了分子级别的生物克隆技术，
我之所以是我
反派实在太弱了 不过也没办法 谁让自杀小队成员普遍能力一般 鼠妹和鲨鱼都超可爱
画室一段默默流泪。抱抱狗狗。😭 有代入感，恐惧抗拒厌恶憎恨甚至冲动下想要毁掉一切的无助情绪很真实。所谓“困兽犹斗”，困兽不是坏人，他只是想不到别的好办法了啊。😭很难判断是自私还是无私，伦理题真是无解。
但也没有太过敏感的人
不知道为什么这么多人给高分，一部家庭剧有什么好看的，披着科幻的幌子，演了一出家庭情感，带点克隆的我是不是我的伦理味，可是剧情和节奏非常之无聊，我要看的是黑镜，无尽，终点站，鹰眼等等这样的纯科幻惊悚片，这么一出家庭剧就不要凑科幻的热闹了，更何况这个题材已经有个低分美剧做过了，剧里克隆人甚至和主体还面谈，毫无科幻吸引力，家庭危机也根本没有剧情张力，垃圾，装逼文艺青年附庸风雅的伪文学爱好者的片子，不要看同志们！
全片最值得探讨的地方是男主的那个噩梦，克隆人不是机器人，是人的复制品，片中的男主展现出来的都是温柔善良，所以他的复制品也是如此多愁善感善解人意，可人心易变，男主其实曾经不喜欢小孩，也在女主对他的冷遇期出过轨，那谁能保证他的克隆人会一直完美下去？这简直是凄美包装下的玻璃渣。
喜欢Mahershala Ali但这片子节奏有点问题。
除此之外还想说鲨鱼王好可爱啊哈哈哈哈哈，太逗了，太爱了！
不知道为什么这么多人给高分，一部家庭剧有什么好看的，披着科幻的幌子，演了一出家庭情感，带点克隆的我是不是我的伦理味，可是剧情和节奏非常之无聊，我要看的是黑镜，无尽，终点站，鹰眼等等这样的纯科幻惊悚片，这么一出家庭剧就不要凑科幻的热闹了，更何况这个题材已经有个低分美剧做过了，剧里克隆人甚至和主体还面谈，毫无科幻吸引力，家庭危机也根本没有剧情张力，垃圾，装逼文艺青年附庸风雅的伪文学爱好者的片子，不要看同志们！
设计还挺巧妙的，重情绪轻讨论的片子，不深入但感受到了。
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