Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
成长的收获不仅仅是结果，不仅仅是是否成为精英，并不完美的青春本身就是一首可以回味一生的美丽诗篇。友情，奋斗，挫折，懵懂的爱情和小小的成就，青春本身也许并不美好，但仔细看看它承载的一切却都可以如此美好。
我们无法表露的情感，在动漫上完整、具体、真实地展现出来了，人生永远会有无意义的时刻，那些无意义的时刻就是我们好好活着，活在当下的时刻，你到底选择自以为是的精英还是马马虎虎快快乐乐但在那些关键的时刻fire的生活，世上哪有那么标准的答案啊，你要自己去探寻啊，但是有一点啊，要快乐啊，可以后悔但不可以遗憾地去过这一生啊，也许还会有遗憾，但是，我选择继续努力好好活着！谢谢小新！谢谢那么多造塔的人！谢谢你们！谢谢大家！谢谢创作出这么美丽的作品！我永远喜欢生活！谢谢你！小新！感谢！青春！ここが青春だ！！
挺好的普通小新普通友谊普通卡通普通观众的普通影评
想象是无法超越的，想象力就是你的远方。这就是动画的魅力和我喜欢动漫的原因吧！
无意义的东西也是青春必要的一环。新之助你深刻了有点。悬疑也做挺好，我是真没想到犯人是他？！更没想到犯罪理由是它？！正男说表情一点不奇怪的时候我真是笑出声。番长也太帅了。出人意料。虽然吸皮皮啥的有点下三路了但是不影响我对这一部的喜爱。非常好。眼眶略湿润
露露“我不喜欢人类，但我喜欢你。”
精英就让那些想当精英的人当吧😘
第一部蜡笔小新，没头没脑的恶趣味背后是对当下生活的审视和对快乐的永恒追寻。
去年说上一部是近年来最好的，没想到这么快就刷新了。内容主题都异常丰富的一部剧场版，这个推理不比隔壁柯南靠谱吗。校园的问题，等级的冲突，精英教育和自我展现，一一串起来却不说教。日剧跑燃起来了，青春是fire，青春是跟小新一起成长
一个培养精英的学校，人被一种叫欧兹姆这样的机器控制，加分减分，然后把人归为不同的班级，于是1亿分精英享受吃法国大餐的特权，负分的学生只能争抢最难吃的面包，于是学校充满了嫉妒和仇恨，出现了许多残害人的悲剧。
作者：HELIOSCARS（来自豆瓣）
才能让我这样的十八岁老人一把热血一把泪啊
蜡笔小新剧场版总是可以看到很多不同的惊喜。
柯南、龙珠、数码宝贝、星球大战，火影忍者的鸣人和佐助集一身… 每次看蜡笔小新都能看得泪流满面
曾有过，是当下，爱着那些无意义的事，就是青春。
太好看了吧！！！
四星半。打破次元壁的dying message就代表这部剧场版的特质：以本格推理作为承载主体，将本格推理元素（可能还能算上日常推理元素）、漫画文化语境、永恒青春主题、现实社会的科幻隐喻多方面高度融合的巧思之作。脱离蜡笔小新的框架，抛去原作的各种梗，都依然是不可多得的优秀作品。
近十年来最棒的「蜡笔小新」剧场版！活在当下，青春，Fire！！！
作者：HELIOSCARS（来自豆瓣）
蜡笔小新好就好在故事简单，不搞花里胡哨的，就专心讲好一个主题
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